備長炭陶瓷含有超過天然礦物質的深海礦物質。用它來燉菜可以帶出食材的味道，用它來米飯可以讓米飯更鬆軟。由於採用特殊的製造方法燒製而成，因此比天然備長炭更衛生。Biocera美麗木炭是一種由含有多種深海礦物成分的礦物質製成的陶瓷。只需將它添加到電鍋或熱水鍋中，礦物質成分就會讓您煮出的米飯、咖啡和茶變得美味。陶瓷中所含的鈣和礦物質逐漸溶解，因此可以使用3年左右。